0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Как своими собственными руками сделать складной мангал


Для жарки мяса на природе вместо 4 кирпичей, которые еще нужно найти в лесу, гораздо удобнее походный мангал из багажника авто. Мобильные очаги различаются размерами и конструкцией на две крупных категории:

  1. трансформеры – раскладываются, но некоторые детали имеют шарнирное неразъемное соединение между собой;
  2. наборы – разборный мангал из нержавейки транспортируется в виде отдельных деталей.

Традиционно сложнее в изготовлении раскладной тип, отдельные детали которого необходимо шарнирно зафиксировать относительно друг друга, увязать габариты боковых стенок и днища, чтобы при трансформации они не мешали друг другу. Необходимы точные чертежи и схема раскладывания, некоторые предоставляю ниже.

Перед тем как сделать разборный мангал собственными силами, сварка не нужна, зато необходим другой электроинструмент: УШМ (угловая шлифовальная машина) с абразивной оснасткой и дрель. Требования к размерам не такие жесткие, как в предыдущем случае, но посадочные места должны быть подогнаны идеально, смотрите подробности на видео.

Виды самодельных мангалов и особенности их изготовления

Самодельные мангалы из металла по пользовательским характеристикам можно разделить на три большие группы:

  • требующие в процессе изготовления сваривания деталей;
  • разборные, не требующие сварки;
  • мангалы, изготовленные из подручных средств.

Также изделия различают по составу сырья, из которого они созданы. Это может быть чугун, листовой металл, жаропрочная, нержавеющая или оцинкованная сталь.

Разборный мангал без сварки

Этот вид мангала из металла – выход из ситуации для тех, кто не владеет основами сварочных работ, но очень хочет сделать его самостоятельно. К тому же, таким способом можно создать переносную модель конструкции, которую в любой момент легко разобрать и перевезти в обычном легковом автомобиле, чтобы пожарить шашлык на природе за пределами домовладения. По этой причине его еще называют походным или складным.

Главный секрет такого приспособления заключается в том, что каждая из сторон оборудована специальными пазами, удерживающими все части конструкции вместе, но, как вариант, для сборки могут использоваться и жаропрочные болты.

Следует отметить, что мангал с пазами гораздо проще в эксплуатации, поскольку не требует для сборки дополнительных инструментов, но при их изготовлении нужна особенная точность в работе, чтобы обеспечить последующую легкость сборки готового изделия.

В большинстве случаев для изготовления такой конструкции используют обычный листовой металл, но стоит попробовать сделать складной мангал из нержавеющей стали. Этот вариант приспособления для жарки шашлыков, хоть и более затратный из-за высокой цены расходных материалов, но имеет бесспорное преимущество – он не боится плохих погодных условий и может постоянно находиться на улице, не страдает от многократного собирания, не поддается коррозии и поэтому прослужит не одно десятилетие.

Читать еще:  Фильтры тонкой очистки особенности выбора и монтажа

Сварная конструкция из листового металла

Для создания добротного стационарного мангала все же лучше воспользоваться сварочным аппаратом – так изделие получится более надежным.

Чтобы сделать простой мангал из стали, достаточно вырезать и сварить вместе пять металлических прямоугольников: дно, две длинные боковые детали и две короткие боковые детали.

  1. Разметить элементы на металле обязательно под угольник, чтобы все углы гарантированно были прямыми.
  2. На обеих длинных боковинах, отступив немного от края, дрелью в ряд просверлить несколько отверстий для подвода воздуха к горящей древесине.
  3. После этого все части сварить вместе, располагая детали с дырочками так, чтобы они находились внизу.
  4. Опорные ножки можно также приварить или сделать их съемными, чтобы конструкцию было удобнее хранить.

Это самый простой способ, как сделать мангал из металла, имея в распоряжении собственный сварочный аппарат. Если хочется чего-то более эстетичного и функционального, то к коротким сторонам конструкции можно приварить еще несколько деталей в виде небольших выступающих полочек или сделать их из дерева. На них будет удобно ставить посуду для уже готовых шашлыков или баночки со специями, которые всегда необходимы под рукой.

Как улучшить изделие

Многие металлы со временем подвергаются коррозии. Поэтому чаще всего владельцы дачи (дачники) предпочитают изготовливать мангалы из нержавеющей стали. При этом возрастет себестоимость изделия, но увеличится срок его эксплуатации.

Если вы решите изготовить его из обычной стали, то чтобы предотвратить появление ржавчины, следует покрасить все изделие. Для этого нужно использовать специальную краску, которая выдерживает нагревание до 600°С. Еще один вариант защиты мангала из стали от ржавчины – воронение. Это процесс варки деталей (на протяжении часа) в растворе едкого натра при температуре не меньше 140°С.

Виды мангалов по форме и конструкции

Мангал в виде прямоугольника – это классика, которая в выигрыше всегда и везде. Но даже такие простые формы могут выглядеть стильно и изысканно, если они будут украшены элементами ковки. Кованые мангалы – это признак не только достатка хозяев дома, но также их хорошего эстетического вкуса.

Мангалы овальной формы, а также изделия в виде корабля, качели, барашка, античной чаши и прочего – это эксклюзивные предложения для состоятельных клиентов. Все он выполняют одинаковую функцию и имеют практически идентичные возможности в приготовлении мяса, но здесь фактор выбора определяется формой, изысканностью, оригинальностью и дизайнерским креативом .

Сварные и кованые, на ножках и на колесах, открытые и с крышкой, для частного дома и дачи, они бывают разных видов. Мангал из металла – это универсальный вариант, который в случае наличия необходимой комплектации, отлично подойдёт и для шашлыков, и для рыбы, и для барбекю. При этом хорошие и дорогие модели в состоянии не только максимально быстро и качественно приготовить мясо любой сложности и степени прожарки, но также дополнить своей изысканностью и оригинальной конструкцией экстерьер частного дома или ландшафт дачного участка.

Читать еще:  Рейтинг лучших электрошашлычниц как выбрать идеальный вариант?

Разборный мангал своими руками – примеры удачной конструкции

  • Цельносварная конструкция со съемными ножками из уголка. При транспортировке, вовнутрь можно загрузить дрова. Корзина жесткая, подобраны оптимальные размеры. Можно одновременно готовить шашлык, и варить плов;

  • Чемоданный вариант, лишенный проблем с жесткостью. Днище имеет собственные стенки 50 мм, за счет этого конструкция не имеет лишних щелей в зоне горения углей. Широкие стенки складываются, боковые вместе с ножками кладутся в середину;
  • Плоские панели, с креплением на уголковых ножках. При достаточной толщине панелей конструкция очень надежная и жесткая. Щели минимизированы. Дно держится на уголках, загнутых в нижней части боковых стенок.

    Изучив предложенный обзор, вы без труда сможете сделать мангал своими руками. Главное – выбрать качественный материал.

    Как сделать мангал — видео дающее возможность наглядно увидеть процесс изготовления.

    Мангал и коптильня для приготовления любимых блюд

    Еда, приготовленная на свежем воздухе, является неизменным спутником пикников и поездок на дачу, также такие блюда часто заказывают в ресторанах и кафе. Поэтому владельцам загородных домов и ресторанов, особенно, оснащенных открытыми летними площадками, просто необходимо купить небольшой практичный мангал.

    Эксперты в сфере ресторанного бизнеса советуют рестораторам купить и коптильню в Кирове, пользуясь которой можно разработать оригинальное меню и сэкономить на закупке продуктов для блюд.

    Как сделать шампура своими руками?

    Самодельные шпаги для шашлыка актуальны как в походных условиях, так и на даче. Для изготовления набора для одноразового пользования чаще всего задействуют ветки и прутья из кустов плодово-ягодных культур. В остальных случаях применяют подручные ресурсы в виде листовой стали или толстой проволоки.

    Необходимые инструменты для работы

    Чтобы сделать шампура для шашлыка из листовой нержавейки, нужны следующие инструменты и приспособления:

    • болгарка с дисками для резки и шлифовки;
    • тиски;
    • напильник;
    • плоскогубцы;
    • керн;
    • рулетка;
    • маркер.

    Для изготовления шампуров своими руками понадобится болгарка

    Если планируется изготовление шпаг из стальной проволоки, понадобится нехитрый инструментарий:

    • молоток;
    • зубило;
    • плоскогубцы;
    • напильник;
    • наковальня.

    В качестве наковальни подойдет приспособление в виде железной болванки или крепкого булыжника.

    Шампур из нержавеющей стали

    На начальном этапе определяются с размерами заготовок. Стандартная ширина планки прямоугольного сечения составляет 1 см. При этом для шашлыков из крупных кусков мяса на косточках актуально изготовление набора плоских шампуров шириной 1,5-2 см. Длина изделия зависит от планируемой версии рукояти. Если предполагается кольцо/петля на конце металлической шпаги, оптимальны размеры 70-75 см с учетом небольшой спирали между основанием и ручкой. Если рукоять выполняется из деревянных накладок, длина металлической заготовки составляет около 60 см.

    Читать еще:  Мотоблоки Скаут Garden Scout выбор особенности и характеристики

    1. Выполняется разметка: на лист нержавейки толщиной 3 мм маркером наносят линии с нужными параметрами длины и ширины заготовок.
    2. Вырезают полосы по чертежным линиям.
    3. Края оформляются под углом 30°.
    4. Далее шлифмашинкой выполняется выравнивание краев и стачивание.
    5. Оформляется наконечник под острым углом.
    6. Стальные полосы нагревают до сильного накаливания в печи или с помощью паяльной лампы, фиксируют в тисках и накручивают спираль, чтобы мясо не сползало к рукоятке.
    7. Выполняют ручку в виде петли или оформляют деревянными накладками.

    Шампур из нержавеющей стали

    На завершающем этапе самодельные шашлычные шпаги из нержавейки полируют, моют в мыльном растворе. После этого изделия готовы к применению по назначению.

    Шампур из проволоки

    Для изготовления набора шпаг потребуется стальная проволока Ø6-8 мм с учетом длины экземпляров в 70 см.

    • с помощью зубила и молотка заготавливают нужное количество отрезков/прутиков из проволоки, режут под углом 30-45°;
    • заготовки нагревают докрасна, используя костер, газовую горелку или паяльную лампу;
    • плоскогубцами достают раскаленный кусок проволоки, укладывают на наковальню для обработки;
    • сильными ударами молотка по раскаленной заготовке формируется изделие плоской формы. Оптимальная толщина шампура, сделанного своими рукамииз стальной проволоки, составляет 2-2,5 мм. Один торец длиной 10 см остается круглым;
    • круглая концовка сворачивается кольцом, далее, отступив 5 см от него, полосу накручивают в спираль на 1-3 витка;
    • напильником обрабатывают поверхности изделия, удаляя неровности и дефекты;
    • далее выполняется процесс закаливания, чтобы обеспечить прочность и упругость металлической основы. Для этого заготовки снова нагревают докрасна с последующим погружением в воду.

    Нюансы изготовления рукояток

    Для ручек шампуров, уместно использовать древесину лиственных пород с тонковолокнистой структурой. В приоритете решения из лиственницы, дуба, акации. Накладки полукруглой или плоской конфигурации крепятся к металлической основе с помощью болтов или же фиксируются заклепками. Для прочности конструкцию уплотняют кольцами из цветного металла.

    Если планируется рукоятка из корня акации, материал нужно проточить на токарном станке, как и кольца для фиксажа. В ручках оформляются отверстия под полосу металлической заготовки и выполняется их монтаж. Далее накладки на шампурах плотно фиксируются обжимным кольцом.

  • Ссылка на основную публикацию
    ВсеИнструменты
    Adblock
    detector