0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Гриль на даче: доступные идеи, как сделать удобный очаг своими руками

Гриль на даче: доступные идеи, как сделать удобный очаг своими руками

Для большинства из нас отдых на дачном участке ассоциируется с приготовлением на огне разных вкусностей. Поэтому каждый владелец загородного участка в первую очередь задумывается над созданием особой зоны, где главным героем становится гриль или барбекю. Поэтому всем дачникам уж точно не лишним будет узнать, как же сделать столь необходимый для приготовления полезной и вкусной пищи стационарный очаг своими руками, чтобы можно было наслаждаться всеми прелестями отдыха на свежем воздухе.

Гриль, мангал или барбекю – являются неотъемлемой частью полноценного отдыха на свежем воздухе

Если современные городские жители выбираются на дачу, то в обязательном порядке будут готовить пищу на костре. Для этого действа кто старается установить мангал, кто барбекю-печи, а кто гриль. Наиболее практичным из этого ряда конструкций является гриль, ведь это своего рода универсальная печь, на которой можно готовить овощи, рыбу или всеми любимый шашлык.

Гриль-коптильня из газовых баллонов

В этом обзоре мы разберемся в особенностях конструкции гриля и познакомим вас с весьма практичными и доступными вариантами, среди которых уж точно найдется именно тот, который как нельзя лучше подойдет для вашей дачи.

1. Конструкция гриля для дачи

Необычные конструкции гриля, сделанные собственными руками

Сначала пару слов о том, что же собой представляет именно гриль. Его конструкция напоминает емкость, которая может быть любой формы, но обязательно с крышкой и естественно все детали должны быть изготовлены только из жаропрочных материалов. Это могут быть бетонные блоки, огнеупорный кирпич, природный камень, металл достаточной толщины, керамика.

Необычная конструкция гриля для дачного участка

Идеальной формой для такого очага может служить глубокая жарочная емкость, которая и обеспечивает идеальную прожарку любого продукта со всех сторон, это происходит за счет нужной температуры углей. А также благодаря крышке, которая помогает не только регулировать тепло, но и дает возможность лучше пропитаться дымом готовящимся блюдам.

Необычные варианты конструкций уличного гриля

Как правило, гриль состоит из двух уровней, нижний предназначен для размещения в нем топлива, а верхний – для продуктов питания. Для того чтобы обеспечить приток воздуха на дне и в крышке делают отверстия, а также устанавливают заслонки, чтобы этот поток регулировать.

2. Месторасположение гриля на дачном участке

Интересные варианты создания очага на дачном участке

С конструкцией разобрались, теперь пора подумать о том, куда же целесообразней установить столь нужный агрегат. Рекомендуем ответственно относится к решению этого вопроса, ведь от правильной установки зависит не только приятный отдых, но спокойная жизнь и ваша и соседей.

Простейшая конструкция гриля-мангала для дачи

Всем известно, что приготовление пищи на открытом огне диктует свои правила, и меры безопасности должны быть превыше всего. Поэтому для начала присмотритесь, с какой стороны преобладает направление ветра, и установите очаг так, чтобы дым не сносило в свой дом или соседский, а также не попадал на зону отдыха.

Также нельзя устанавливать зону барбекю рядом с домом, деревянными и легковоспламеняющимися объектами возле деревьев и среди клумб, туалета или мусорных контейнеров.

Гриль-коптильня своими руками из баллонов

Конечно же, зону очага лучше организовать возле беседки или накрытой зоны отдыха, можно и возле летней кухни. Также неплохо бы иметь навес на безопасной высоте, ведь он всегда сможет предохранить ваш гриль от осадков и продлит ему срок службы, а вам создаст благоприятный климат в любую погоду. А если вам еще удастся расположить стол и пару скамеек с подветренной стороны, то зона барбекю получится идеальной.

Мы подобрали несколько самых доступных идей создания печки-гриль из самых доступных, а то и бросовых материалов, может какая из них и вам окажется под силу.

3. Создание гриля из газового баллона

Гриль из газового баллона

Это один из простых и менее затратных способов сделать печку-гриль своими руками, если есть болгарка и сварочный аппарат, и естественно газовый баллон. Поскольку он сделан и толстого металла, то и готовая конструкция сможет выдержать высокую температуру без риска прогорания стенок и дна гриля и нежелательной деформации готового изделия.

При работе с газовым баллоном нужно придерживаться правил техники безопасности

Единственное, что при работе с такой емкостью надо быть очень осторожными и не пренебрегать правилами безопасности. Для этого в обязательном порядке на пару суток оставить пустой баллон открытым, потом аккуратно скрутить кран и заливать в него воду. Поскольку остатки пропан бутана легче воды, то их легко можно слить, но баллон полностью не опустошайте, а начинайте осторожно пилить болгаркой на нужной высоте. Конечно, запах газа будет присутствовать жуткий, но он не взрывоопасен. Некоторые мастера советуют наполнять баллон песком, но это более длительный и трудоемкий процесс.

Сборка конструкции гриля из газового баллона

Для организации достаточной вентиляции необходимо просверлить внизу отверстия, также сделать несколько дырок нужного диаметра для установки ножек, которые будут выступать и в роли держателей решетки. Но для этого придется приварить гайки, а потом просто вкручивать стрежни. Также желательно приварить или прикрутить боковые держатели, чтобы срезанная крышка фиксировалась на нижней части баллона.

Читать еще:  Мозаичный пол своими руками

Печка-гриль из газового баллона с деревянным столиком

Газовые баллоны вдохновляют многих дачников на создание достаточно практичного гриля, поэтому мы собрали самые яркие модели, которые действительно могут поразить и послужить интересной идеей для создания своего личного шедевра.

Оригинальная модель гриля, сделанная из газового баллона креативным мастером

Универсальный гриль из газового баллона, который можно использовать и как мангал. | Фото: grounde.ru.

4. Гриль из металлической бочки

Срез для создания крышки для гриля можно делать на свое усмотрение

Это более безопасный способ создания гриля своими руками, но такая конструкция менее долговечна, ведь стенки бочки намного тоньше баллона. Но и он тоже заслуживает внимания. Для создания довольно таки вместительной печки-гриль вам понадобится 200-литровая бочка, которую вы возможно и найдете дома. Но мы настоятельно рекомендуем выбирать тару после использования пищевых продуктов, ведь те бочки, где хранилось топливо, машинное масло или любые другие химические вещества, придется очень долго и тщательно очищать.

Решетку можно устанавливать как на кронштейны, так и на специально сделанную раму

Потом придумайте базу, на которой будете закреплять всю конструкцию и установите нижнюю часть, предварительно просверлив отверстия для вентиляции воздуха. Затем нужно установить кронштейны, на которых будет лежать решетка, а также нижнюю стойку для размещения углей, ведь в таком случае сможете обеспечить лучшей циркуляцией воздуха. На срезанную верхнюю часть бочки (в которой тоже сделали отверстия) приварите или прикрутите петли из нержавеющей стали.

Когда печка-гриль будет собрана, внутри нужно разжечь огонь, чтобы избавиться от старой краски или покрытия, да и от остатков того, что там раньше хранилось.

При создании гриля нельзя забывать об отверстиях для вентиляции

Потом, хорошенько ее прошкурьте, вымойте, прикрутите ручки и установите датчик температуры, после этого покрасьте всю конструкцию жаростойкой краской. Такая мера нужна не только для придания эстетичного вида, но и для предохранения гриля от ржавчины.

Гриль, сделанный из нержавеющей стали

Гриль-коптильня из двух бочек

Оригинальный гриль из металлической емкости титана

5. Гриль-барбекю из кирпича

Сложно переоценить именно кирпичную модель гриля, ведь это не только экологически чистый материал, но он имеет весьма эстетичный вид. Такого рода постройки не требуют ни особой квалификации, ни каких-либо разрешительных документов и более-менее доступны в финансовом плане.

А самое главное его преимущество – многофункциональность. По большому счету это сооружение легко превратить в мини-кухню на свежем воздухе, объединив несколько зон – рабочий стол, сам очаг, который можно использовать как мангал и как барбекю, и даже как обычную печь. Если сделать капитальный навес, то вполне реально установить даже мойку и несколько полок для хранения кухонной утвари, хранилище для дров и приспособлений для обслуживания очага.

Для постройки самого гриля и сопутствующих сооружений вам понадобится шамотный кирпич (печной), который способен выдерживать большие перепады температуры. Для создания же фундамента потребуется бут, цемент, песок, глина, арматура, щебень и мелкий камень. Заранее нужно будет приобрести металлические уголки, несколько решеток и задвижек, а также лист толстого железа для перекрытия.

Интересный вариант строительства гриля-барбекю из кирпича

Если все-таки решитесь делать ниши и рабочую зону, то понадобятся столешница из камня, дверцы, доски для полок и всевозможные ручки. Весь процесс строительства описывать мы не будем, ведь следующие фотографии и видео наглядно покажут, как это делается. Также мы подобрали несколько оригинальных вариантов обустройства мини-кухни на свежем воздухе.

Схема порядовой кладки кирпича для создания гриля

План строительства гриля-барбекю на дачном участке

Оригинальный вариант создания зоны барбекю из кирпича

6. Создание гриль-мангалов из бетонных блоков и уличных универсальных каминов из природного или искусственного камня

Простой способ организовать зону барбекю с мангалом из бетонной конструкции посередине

В последнее время все большую популярность приобретают уличные камины. Такого рода постройки делают из природных или искусственных камней. Способ строительства отличается от кирпичной кладки тем, что вам понадобится опалубка (деревянные щиты) для заливки фундамента и для создания ровных стен.

Уличный универсальный камин из природного камня

Мастера советуют аккуратно и грамотно установить и скрепить каркас опалубки именно с внутренней стороны, чтобы по окончанию работ можно было без проблем его снять. Такая уличная конструкция всегда будет имеет красивый, добротный и можно сказать старинный вид.

Такие камины украсят любой приусадебный участок

Поэтому, если захочется придать своему участку особый стиль и колорит, то можно использовать и такой вариант создания зоны барбекю, оформив ее соответственно.

Универсальная печь-гриль, созданная из бетонной конструкции

Поделитесь этим постом с друзьями

Устройство простого мангала.

Топка: Внутренняя стенка мангала может быть облицована огнеупорным кирпичом. Стенку лучше выдвинуть немного вперед для более удобного доступа к решетке гриль.
Решетка гриль: Выберите чугунную или из нержавеющей стали. Держится на угловых выступах.
Фундамент: площадка из бетона (8-10 см) на подушке из утрамбованного щебня (8-10 см) обеспечивает стабильность конструкции гриля.
Кирпичные стены: Они образуют закрытый каркас гриля, уменьшая расход дров на 65% и защищают от горячих искр.
Зольник: лист металла для топлива. Размещается на расстоянии 20-35 см ниже решетки гриль.

Читать еще:  Теплый пол Nexans особенности устройства и монтажа

Что за дача без мангала, или Какую конструкцию выбрать, чтобы практично и привлекательно

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Как только открывается дачный сезон, так и появляется просто непреодолимая тяга к созданию особого места на своем участке – зоны барбекю. Ведь какой загородный отдых без вкусного шашлычка или полезных запеченных овощей! Современный рынок предлагает невероятное количество приспособлений, но спешить приобретать бюджетные варианты не стоит, лучше присмотреться к интересным идеям, которые можно воплотить своими руками и с минимальным затратами. Ведь оригинальная постройка сможет не только украсить любой участок, но и обеспечить вкусной и полезной едой в всего течении дачного сезона.

Что может быть вкуснее и полезней запеченного мяса и овощей на углях? Ведь это древнейший способ человечества обеспечить себя вкусной и сытной едой. Хоть физические основы приготовления столь желанного блюда не изменились, а вот способы жарки и приспособления претерпели кардинальные изменения.

Народные умельцы до такой степени усовершенствовали барбекю, грили, жаровни и, конечно же, мангалы, что уже невозможно даже представить полноценный отдых на свежем воздухе без этих атрибутов.

Эксперты Novate.Ru подобрали несколько практичных и оригинальных вариантов создания зоны барбекю, которые легко можно сделать своими руками даже с минимальным бюджетом. Ну, а если творчески подойдете к этому вопросу то мангал, гриль, печь или жаровня станет настоящим украшением дачного участка.

1. Стационарная конструкция

Конечно же, если позволяет место и средства самым удобным и практичным вариантом создания зоны барбекю является просторная беседка со специально отведенным для жарки местом.

Причем к созданию очага надо подойти основательно, ведь нужно предусмотреть кучу нюансов, начиная с пожарной безопасности и заканчивая месторасположением стола и даже кресел.

Ведь дым, идущий на гостей, сможет изрядно испортить любой отдых или праздник. Поэтому лучше отдавать предпочтение таким конструкциям, которые имеют дымоход, если же решили обойтись простейшим навесом – то лучше зоны разделить.

Причем не забывайте и об эстетике всего участка, ведь очень важно, чтобы это сооружение органично вписалось в ландшафтный дизайн.

2. Мобильные и передвижные конструкции

Главной отличительной особенностью такой конструкции является небольшой вес, компактность, простота сборки и мобильность. В собранном виде его можно поместить в багажник автомобиля или любую дорожную сумку и отправляться на отдых. Есть модели, которые даже можно носить как небольшой кейс.

Однако есть и существенные недостатки в таком приспособлении, ведь для изготовления мобильных мангалов используют облегченную тонкую сталь, которая совсем недолговечна. Она очень быстро прогорает или деформироваться.

Народные умельцы умудряются создавать настоящие шедевры из подручных материалов, которые составляют достойную конкуренцию готовым изделиям. Мало того, что в таких моделях чаще всего используют выброшенные на свалку ненужные предметы, тем самым удешевляют конструкцию, так она еще становится главным украшением всего участка.

Передвижной мангал более прочный, ведь для его создания используют металл средней толщины, да и визуально он выглядит более презентабельно и имеет несколько вариаций, которые более практичны и долговечны.

Такая универсальная жаровня на колесах является хорошим компромиссом, в особенности, если сделана собственными руками. Мангалы не только практичны и долговечны, но и выглядят более стильно, а также становятся настоящим украшением загородной зоны отдыха.

3. Мангал, жаровня, печь или барбекю из подручных средств

В последнее время все большей популярностью пользуются универсальные конструкции, которые выполняют несколько функции одновременно, но и одинарные варианты тоже хороши. Ведь если вы не часто выбираетесь на дачу, то нет надобности строить целый комплекс, достаточно будет и скромного уголка для приготовления вкусной и полезной еды.

В следующей подборке мы постарались отразить разнообразие вариантов создания очага из бросовых вещей, а также показать, на что способны увлеченные люди, решившие организовать отдых по высшему разряду.

Больше интересных и практичных идей, которые смогут вдохновить любого на создание собственного шедевра можно увидеть в следующем видеоролике.

Для большинства дача – это не только отдых с шашлычком и пивом или стандартный огород с клумбами, но и место полной творческой самореализации. Не одна зона барбекю требует облагораживания и создания особой красоты и полного релакса. Ведь на участке, как правило, есть сарайчик и уличная уборная, которые креативные хозяева не с меньшим воодушевлением стараются преобразить. И следующие 17 очаровательных вариантов докажут, что даже эти малые «архитектурные формы» могут гармонично вписаться в ландшафтный дизайн и даже украсить его.

Понравилась статья? Тогда поддержи нас, жми:

Как сделать своими руками

Интересно смотрится мангал, сделанный из барабана вышедшей из строя стиральной машины.

На подготовительном этапе рекомендуется приготовить все необходимые для работы материалы и инструменты, а также продумать детали конструкции и составить чертеж.

Корпус вышедшей из строя стиральной машинки нужно аккуратно разобрать на комплектующие. Барабан извлекают из защитного бака, срезая все лишние пластиковые и резиновые уплотнители, и моют под проточной водой с добавлением мыла. Если не удается вручную убрать следы накипи, можно обработать поверхность шлифовальной машинкой с насадкой в виде щетки.

Читать еще:  Деревянные решетки для беседки как сделать своими руками?

Ко дну барабана приваривают четыре ножки из металлического уголка. Затем всю конструкцию обезжиривают ацетоном, растворителем либо уайт-спиритом. Когда растворитель высохнет, барабан от стиральной машинки покрывают кремнийорганической эмалью или акриловой краской для металла. Мангал из старого барабана от стиральной машинки готов к эксплуатации!

Большинство самодельных мангалов из металла отличаются легким удельным весом и мобильностью. При ухудшении погодных условий такую конструкцию можно быстро переместить под навес либо в беседку.

В заключение

Мангал на дачном участке – это достаточно важная составляющая комфортабельного отдыха на природе в кругу семьи и друзей. Хорошая качественная конструкция может стать не только способом жарки мяса, но и местом приготовления пищи различного рода.

А построить такую печь на даче совершенно несложно, главное быть аккуратным, изучить технологию сооружения и проявить максимум фантазии, чтобы итоговый результат вас радовал. Из видео в этой статье вы сможете узнать еще больше о разновидностях мангалов и особенностях конструкций такого рода.

Советы

Каждый человек перед изготовлением мангала должен определиться, какой тип будет выглядеть гармонично именно на конкретном участке. Из металлической бочки объемом 60 литров можно соорудить небольшую переносную конструкцию в виде животного. Бочка будет выполнять роль его «тела» и одновременно быть жаровней. А если размеры дачного участка и финансовые возможности позволяют, то можно заказать более сложные стальные конструкции или соорудить стационарную шашлычную установку из кирпича.

При монтаже мангала из подручных материалов стоит обратить внимание на всевозможные нюансы и детали, без которых не обойтись. Старую металлическую бочку или пустой газовый баллон стоит тщательно отмыть перед монтажом. При этом рекомендуется использовать исключительно бочки из-под безопасного содержимого. Так, бочку, где гранились ГСМ или химические вещества, лучше избегать. Чтобы создать мобильную конструкцию мангала, следует предусмотреть в чертеже или эскизе наличие колес. А крышку мангала стоит оснастить специальной «фурнитурой» – в частности, дверными петлями и ручкой, с помощью которой мангал будет открываться.

Стоит придерживаться нескольких практических советов, которые помогут сделать мангал еще более комфортным и практичным в использовании.

  • На ножках мангала можно сделать подставку под дрова или посуду – в этом помогут обрезки тонкой трубы.
  • Чтобы дождь и другие атмосферные осадки не испортили пикник, заранее стоит позаботиться о монтаже навеса над шашлычницей. В принципе, можно сделать его из любого материала (кроме дерева, конечно, так как оно легко воспламеняется).
  • Если в планах создать долговечную железную конструкцию, тогда следует использовать для монтажа деталей сварочный аппарат или стяжку болтами.

  • Чтобы шашлычница прослужила верой и правдой не один год, следует соблюдать правила обслуживания и пожарной безопасности. А если в конструкции имеются деревянные элементы (например, ручки), то расстояние от них до открытого огня должно быть не менее 20 см. Такие элементы обязательно нужно обработать антипиреном.
  • И еще один полезный совет, который поможет вам сделать барбекю или шашлык еще вкуснее. Дело в том, что порода дерева, используемого в качестве горючего для мангала, напрямую влияет на вкус мяса. Категорически не рекомендуется использовать хвойные деревья в качестве дров, также не подойдут листы фанеры или ДСП. А вот многие плодовые деревья придадут пикантный дымный аромат блюдам. Дрова из дуба рекомендуются для приготовления рыбы и морепродуктов, из яблони – для шашлыков из свинины или баранины; из березы – для говядины и курицы; из вишни – для блюд из птицы; а если вы настоящий гурман – приготовьте улитки на дровах из виноградной лозы.

Оригинальные идеи мангалов

Довольно легко изготовить шашлычницу из обычной металлической бочки. Готовый мангал может быть в двух вариантах: с крышкой и без. Для этого бочку разрезают на две неравные части, меньшая из которых будет служить крышкой. Края полученных металлических форм тщательно зачищают от заусенцев и обрезков. К нижней части, предназначенной для жарки, приваривают ножки из уголков или тонкой трубы. Выполняют вентиляционные прорези, а к краям стенок приваривают небольшие полочки. На них удобно класть решетку для жарки, а также шампура.

Мангал сделанный своими руками из бочки

Верхнюю меньшую часть тоже обваривают по краям уголком, на обе части крепят петли и соединяют конструкцию воедино. Довольно легко сделать коптильню из такого мангала из металла своими руками. Фото, размеры подобных изделий помогут самостоятельно собрать необходимую конструкцию для дома.

Неплохо смотрятся мангалы с элементами ковки. Часто их оборудуют дополнительными приспособлениями:

  • полками;
  • подставками;
  • колесиками.

Кованый мангал в виде кареты

Современные мастера-дизайнеры создают поистине уникальные конструкции для жарки в виде пиратских сундуков, небольших автомобилей или паровозов. Их украшают коваными узорами или цветами. Подобные мангалы станут прекрасными элементами декора любого дачного или придомового участка.

Примеры креативных самодельных мангалов

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector