Печи для отопления дачи на дровах
Существует множество классификаций дровяных печей. Их различают по следующим критериям:
- назначение;
- материал;
- топливо, используемое для работы агрегата;
- технология возведения.
В зависимости от способа установки печи бывают:
- напольными (располагаются на полу);
- фронтальными (крепятся непосредственно в стену между комнатами);
- подвесными (с помощью специального крепления размещаются на боковой конструкции).
Печи, предназначенные для отопления, обычно изготавливаются из огнеупорной стали и чугуна. В некоторых случаях возможна комбинация этих двух материалов. Еще одним вариантом является отделка наружной стороны печи кирпичом. Смысл заключается в том, что чем толще будут стенки конструкции, тем дольше сохранится тепло.
Подобное дровяное устройство, изготовленное из чугуна, применяется в случаях, когда необходим источник дополнительного отопления, а также как экстренный вариант для обеспечения тепла в комнате. Печь – это компактная конструкция, потому она прекрасно подходит для установки в любой части домовладения. Дымовой канал и рукав позволяют выводить продукты горения. Помещение, отапливаемое с помощью чугунного оборудования, прогревается быстро и сохраняет тепло длительное время.
Металлическая дровяная печь изготавливается из жаростойкой стали. Она быстро обогревает помещение, но тепло в комнате не задерживается из-за тонкого материала, из которого выполнена конструкция. Чтобы сохранять тепло длительное время, рекомендуется использовать печку для дачи из нержавеющей стали. Только стоит помнить о том, что швы такого оборудования могут треснуть, если его нагрев происходит слишком быстро.
Кирпичная печь для дачи на дровах является, пожалуй, самой надежной конструкцией, но и стоит она недешево. Змеевидный дымоход обеспечивает быстрое наполнение комнаты теплом, которое сохраняется в течение длительного времени. Конечно, металлическая конструкция нагревает помещения гораздо быстрее, но зато кирпичная печь для дачи на дровах дольше сохраняет тепло. Плюс ко всему подобное устройство позволяет готовить пищу, а также может применяться в качестве камина.
Различают три категории дровяных печей из кирпича:
- Отопительно-варочные – устройства со встроенной плитой. Это конструкции, которые позволяют не только обогреть сразу несколько комнат, но и готовить различные блюда.
- Русские – массивные конструкции, оборудованные лежанкой. Выполняют две основные функции: обогрев помещения и приготовление пищи. Но также подобный агрегат можно использовать для принятия водных процедур.
- Печи-камины – отопительные устройства, которые позволяют создать в доме уютную атмосферу и одновременно обогреть комнату. Подобные агрегаты выполняются из кирпича и металла.
Преимущества гриля на даче и критерии выбора
По сравнению с мангалами грили позволяют готовить больше блюд одновременно. Также на решетке барбекю можно приготовить тонко порезанное мясо и овощи, не опасаясь, что оно провалится в угли. При этом устройство предназначено и для готовки крупных продуктов. Так можно спокойно сделать курицу гриль.
Критерии выбора:
- Функциональность изделия. Так конструкция может выполнять функции обычного гриля или барбекю с копчением.
- Какое топливо используется. Часто им выступает уголь или дрова. Но некоторые дачники активно переходят на газ.
- Вкус готовых продуктов. Для этого следует изучить отзывы о моделях и опираться на личный опыт. Среди потребителей считается, что самое вкусное мясо выходит при использовании в качестве топлива древесины.
- Сезонность использования. Важно используется ли изделия только в теплое время или круглый год. Внесезонные изделия оборудованы навесом, чтобы защитить изделия от атмосферных осадков.
- Легкость эксплуатации. Сюда входит чистка и уход.
- Материал изготовления барбекю.
Интересно, что современные грили могут использовать разные варианты топлива. Так, встречаются изделия на газу. При этом он используется в комплексе с дровами и углем.
Можно ли собрать самому
Изготовить мангал с крышей своими руками не составляет особого труда, даже если вы имеете минимальные навыки работы с ручным и электроинструментом. Есть два возможных варианта, которые можно собрать на даче:
- стационарный;
- передвижной;
Стационарный мангал подходит для тех случаев, когда территория двора на даче хорошо распланирована и отдельно выделено место под такое изделие. Для такого мангала с крышей можно использовать самые разнообразные материалы. Подойдет не только листовой материал, его можно выложить из огнеупорного кирпича и красиво облицевать. Другим интересным вариантом будет монолитная конструкция, которая впоследствии обкладывается мозаичной плиткой. Для стационарного мангала легко соорудить систему отвода дыма и возле него сделать навес. В любых условиях будет комфортно, а тепло от него согреет в вечернее время.
Передвижной или разборной мангал с крышей. Будет идеальным вариантом для тех, кто не любит сидеть на месте и хочет брать его с собой на природу. Для такого изделия отличным решением в качестве материала будет листвой материал. При сборке стоит продумать все узлы примыкания, чтобы собирать мангал можно было без применения ключей и другого инструмента. Если планируется профессиональный подход, тогда для первого и второго варианта можно изготовить коптилку, которая параллельно с шашлыком даст возможность насладиться непередаваемым вкусом блюд из мяса и рыбы.
Как собрать металлический каркас
Из металла тоже достаточно просто соорудить беседку. Понадобятся сварочный аппарат и умение им пользоваться.
Нижняя обвязка делается из металлического профиля 10×10 см. Опоры крепят к бетону анкерами или приваривают к торчащей из фундамента арматуре, а к ним – вертикальные стойки. Для усиления к их нижней и верхней частям крепят металлические уголки.
Жесткость конструкции придают таким же способом, как и постройкам из дерева – наклонными перекладинами и повторной связкой. К верхней части стоек приваривается основание для стропил кровли.
Металл также нуждается в защите от вредного влияния окружающей среды. Ведь он боится влаги и подвержен коррозии. Поэтому все металлические части грунтуют и окрашивают.
Если хозяин задумал сделать закрытую беседку, в которой будут жарить шашлыки зимой, то каркас из металла обшивают. Снаружи можно закрепить сайдинг, а для внутренней отделки подойдет дерево или фанера. Простора для экспериментов и фантазии много.
Только нужно помнить о горючести некоторых стройматериалов. Их следует защитить от попадания искр из печки. Такую беседку очень просто утеплить – между двумя слоями обшивки нужно уложить минеральную вату. Тогда никакой холод не страшен!
Фундамент
Мангал с барбекю является достаточно массивным и тяжелым сооружением, поэтому необходимо начинать с фундамента. По периметру выкапывается небольшое (около 20 см) углубление, на дно которого засыпается слой песка и щебня толщиной 10-15 см. Подушка тщательно трамбуется с проливкой водой для максимального уплотнения. После этого по периметру устанавливается опалубка, а внутрь помещается арматурный каркас, после чего заливается бетон. Первые 10 дней фундамент несколько раз в сутки смачивается водой для выравнивания влажности и снятия возникающих напряжений.
Снимать опалубку можно через 10 дней, а продолжать строительство — через месяц.
Инструменты и материалы
Перед тем, как построить кирпичный мангал на даче, нужно по готовому или составленному заранее проекту самостоятельно рассчитать требуемое количество материалов.
Это необходимо, чтобы не столкнуться с их нехваткой или наоборот, чрезмерными оставшимися излишками. На основании рассчитанных по проекту количеств материала составляется смета.
Расчет делается так, чтобы материал был с небольшим запасом. Из инструментов понадобятся:
- лопата;
- корыто или бетономешалка;
- ведра для раствора;
- мастерок;
- уровень, отвес;
- дисковая пила.
- шамотный (печной) кирпич, выдерживающий температурные перепады без растрескивания;
Расходные материалы:
- материал для фундамента (бутовый камень, цемент, песок, щебень, доски или гладкая фанера для опалубки);
- арматурная сетка;
- лист железа;
- металлические решетки, задвижки, уголки, дверцы.
Если мангал проектируется с нишами и рабочей областью — дополнительно понадобится столешница из камня. В качестве кладочного раствора обычно берут смесь глины с песком, по крайней мере, для топки.
Цементный раствор будет быстро разрушаться и растрескиваться при воздействии высоких температур (может достигать 1000 °С в топке) и температурных перепадов. Глину обязательно предварительно замочить на несколько дней. Глина и строительные смеси с ней предлагаются в строительных магазинах.
Справка: огнеупорный материал требуется для выкладки топливника, непосредственно контактирующего с огнем. В целях экономии для возведения цоколя и элементов, не испытывающих воздействия открытого пламени и высоких температур, можно взять обычный кирпич — в т.ч. оставшийся от разбора каких-либо сооружений, очищенный от остатков раствора.
Рекомендации по эксплуатации
Чтобы максимально продлить срок эксплуатации садовой печи-барбекю, не забывайте регулярно чистить топку. После остывания уберите недогоревшие угли, золу, сажу, другие остатки сгорания дров. Для этого можно использовать кочергу, металлический совок и щетку. Не реже двух раз в год перед сменой сезона требуется очистка дымохода. При появлении трещин или других дефектов в кладке, нужно сразу устранять повреждения.
Решетку, другую утварь и принадлежности следует так же хорошо чистить после каждого приготовления блюд. Металлические детали рекомендуется промыть сначала с мылом, а затем водой с добавлением небольшого количества уксуса. Чтобы решетка прослужила дольше, не забывайте пред готовкой смазать ее маслом. На зиму железные элементы нужно хранить в сухом помещении.