Офуро и фурако – японская банная традиция

Офуро и фурако – японская банная традиция

Европейцы всегда проявляли интерес к традициям восточных стран и народов. Не остались без внимания и банные традиции Японии, которые всегда славились. Там всегда умели отдыхать душой и телом. Поговорим подробно на эту тему.

Фурако и офуро — японская баня: устройство, банная процедура

Японская баня включает в себя целый банный комплекс, состоящий из главных элементов:

• душевая кабина;
• офуро;
• фурако.

Общий вид японской бани приведен на фото 1.

Фото 1. Общий вид японской бани

Хотелось бы сразу отметить некоторые расхождения в понятиях: иногда в разных местностях Японии и в других странах на фурако говорят офуро и наоборот.

Японские ученые-медики установили, что регулярные процедуры в японской бане офуро и фурако благоприятно сказываются на здоровье человека, а именно:

• улучшают работу сердечнососудистой системы;
• улучшают работу почек;
• повышают стрессоустойчивость человека;
• являются профилактикой простудных заболеваний;
• благоприятно влияют на снижения лишнего веса;
• способствуют омоложению организма;
• очищают кожу лица и всего тела.

Чтобы в полной мере понять сущность японской бани необходимо проследить основные предпосылки ее создания и основные традиции и правила связанные с ее пользованием.

Укажем несколько причин, из-за которых японцы придумали офуро и фурако:

1. Буддистские религиозные взгляды японцев не позволяли им пользоваться мылом, так как оно изготавливается из убитых животных. А для эффективного купания и очищения от грязи своего тела без использования мыла следует купаться в более горячей воде.
2. Так как в Японии сырой климат, а на отоплении своих жилых помещений японцы постоянно экономили, то для согревания они использовали именно такие чаны с теплой воды.
3. Также из-за религиозных буддистских мировоззрений нельзя было носить шерстяную и меховую одежду (т.к. это тоже связано с убийством животных), а легкая одежда не сильно согревает, что вынуждало японцев искать другие методы повышения температуры тела.
4. Созданию японских бань способствовало также расположения на территории Японии большого количества горячих термальных источников, что позволяло без особого труда использовать природную горячую воду. А со временем каждый японец старался этот комфорт сделать более личным, т.е. устраивали у себя дома подобные источники в виде японской бани.

Так как это японская баня, а значит, у нее есть японские правила и традиции, без соблюдения хотя бы части из них, она превращается просто в обычное деревянное корыто или бочку, наполненную горячей водой.

Основные традиции и правила использования японской бани

• В воду рекомендуется добавлять различные ароматные масла, минеральные соли, взятые из разных термальных источников природного происхождения, концентраты отваров разных трав и плодов, например ромашка, мелиса, череда, календула и др.;
• длительность процедуры купания в японской бане составляет всего лишь 10…15 мин (с непривычки, париться в японской бани фурако сложно и не комфортно, поэтому уже через 10 мин процедур у новичков может повышаться сердцебиение до 120 ударов в минуту);
• фурако предназначенное не для купания, а для отдыха, чтобы снять усталость и стресс;
• по традиции процедуры в фурако и офуро проводят в вечернее время все члены семьи по очереди или все вместе (только один раз в день);
• для сохранения максимально чистой воды в фурако, следует перед принятием процедур сначала принять душ;
• мыло в бане офуро недопустимо, поэтому вода должна быть без мыльной пены;
• париться в такой бани необходимо полулежа, таким образом, чтобы сердце человека располагалось над водой, фото 2.

Фото 2. Правильное положение в фурако

Последовательность принятия процедур в японской бани

1. Принятие душа.
2. Переход к фурако. Процедура в бочке фурако длится в течение 10…15 мин.
3. После принятия фурако необходимо насухо вытереться полотенцем и перейти в офуро, лечь на горячие опилки, а сверху человека засыпают также опилками. Длительность процедуры в офуро не должна превышать 10…15 мин.
4. После офуро с опилками, японцы принимают еще офуро с нагретой галькой, а затем пьют чай.

Для достижения максимального эффекта от процедур в японской бане на каждом этапе делают массаж тела.

Элементы японской бани

Рассмотрим более подробно главные элементы японской бани.

Фурако – это часть японской бани, которая представляет собой большую деревянную бочку круглой или реже овальной формы, в которой проводят водные процедуры, фото 3.

Фото 3. Общий вид фурако

Фурако изготовляют из различных пород древесины:

• дуб;
• сосна;
• лиственница;
• кедр.

Внутри фурако находятся:

• скамейка, для того чтобы садится (их может быть несколько), фото4;
• печка, специальной конструкции. В некоторых модификациях фурако печка может располагаться снаружи возле стенки, фото5.

Фото 4. Скамейки в фурако

Фото 5. Устройство печки: а) внутри емкости; б) снаружи емкости

Фурако наполняют водой с температурой 40…45°С и в таких пределах ее постоянно поддерживают. Для оптимизации работы такой бани используют специальную крышку, которой накрывают бочку для сохранения температуры в то время, когда не принимаются процедуры. Также эта крышка выполняет защитную функцию – предотвращает попадания мусора, листьев, пыли в воду.

В современных видах японской бани фурако подогрев и поддерживание требуемой температуры воды осуществляется с помощью печи специальной конструкции, которая может быть следующих видов:

• печь, работающая на дровах (обычно изготавливают из нержавеющей стали);
• печь, работающая на газу;
• электропечка.

Офуро – это обычно прямоугольная емкость (ящик), изготовленная из дерева (дуб, кедр), и содержит внутри горячие древесные опилки или гравий. Особенность конструкции офуро является то, что в полу устанавливается система подогрева и поддержания постоянной температуры опилок в пределах 50…60°С. Современные офуро оборудованы электрической системой электрообогрева с терморегулятором (мощность 1,5…3,6 кВт) с пультом управления, фото 6. Параметры офуро подбирают в зависимости от количества людей одновременно принимающих процедуры, но обычно их проектируют на одного человека, который может свободно в ней вытянуться в полный рост.

Фото 6. Общий вид офуро

Для офуро применяют опилки из таких пород древесины:

• кедр;
• лиственница;
• дуб;
• липа.

Общий вес опилок составляет 40…50 кг, и затем после каждой процедуры меняют верхний слой опилок на новый (примерно 2 кг – замена опилок). Древесные опилки пропитывают различными эфирными маслами и перемешивают с различными лечебными травами в сухом виде.

При изготовлении офуро запрещается применять элементы пластика или металла.

Рекомендации по устройству японской бани или ее отдельных элементов

1. При изготовлении фурако собственными руками следует подобрать правильные размеры на расчетное количество людей. Для комфортного пользования фурако 3…4 человекам одновременно, следует, чтобы размеры были не менее:

• объем не менее 1300 л;
• высота – 1100…1200 мм;
• диаметр – 1600 мм.

При таких параметрах объем фурако будет находиться в пределе 200…250 литров. Ниже приведены данные о диаметре фурако в зависимости от количества людей (табл. 1).

Значение диаметра фурако в зависимости от вместимости (количества людей)

Японская баня фурако

Фурако – это деревянная купель в виде бочки, которая разделена перегородкой на две части. В той части, которая побольше, располагаются сидения – здесь и происходят процедуры омовения.

Во второй части, поменьше, находится нагревательный элемент – электрическая или дровяная печь из нержавеющей стали, которая будет нагревать воду в главной части фурако до 45-50°С. Это достаточно горячая вода и поначалу воспринимается тяжело, однако после нескольких посещений фурако происходит адаптация.

Посетитель погружается в фурако так, чтобы вода располагалась ниже уровня сердца. Даже при соблюдении этого правила сердцебиение увеличивается в среднем до 120 уд/мин и повышается артериальное давление, если же сердце будет находиться под водой, то последствия могут быть плачевными.

Среднее время пребывания в фурако – 10-15 минут. За это время стимулируется обмен веществ, улучшается работа сердечно-сосудистой системы, повышается иммунитет. Регулярные посещения фурако способствуют излечению болезней почек, сердца (иногда фурако назначается как терапевтическое средство при постинфарктной реабилитации), суставов, респираторных заболеваний. Горячая вода раскрывает все поры кожи и выводит из организма шлаки, загрязнения. Для усиления эффекта в воду фурако добавляют экстракты трав, ароматические масла, соли, лепестки роз.

После фурако посетитель японской бани ложится на кушетку и отдыхает. Желательно, чтобы период покоя продолжался не менее часа – неспешные японцы знают толк в расслаблении. За это время тело расслабляется, мысли приводятся в порядок, нервы успокаиваются.

Основные виды и различия японской бани

Японские бани в принципе отличаются от известных нам видов, и, посетив ее первый раз, многие могут испытать разочарование, не заметив парилок и других, привычных для русского или европейского посетителя атрибутов. Единственное, что привлечет внимание, это большая бочка, деревянный лежак и несколько непонятных емкостей с камнями или опилками. Тем не менее, это особый ритуал, связанный с древними национальными традициями и наполненный возвышенным философским смыслом.

Японская баня – виды

Имея разные названия и различаясь внешне, японские бани объединяет одно – очищающий и оздоровительный эффект происходит не от нагретого воздуха и высокой влажности, а от воды, доведенной до высоких температур, и горячих камней (гальки) или опилок. Японцы считают, что такой способ принятия «ванн», приносит наибольшую пользу телу и организму, а также полностью омолаживает и восстанавливает жизненные функции.

Если брать во внимание статистику, то Япония занимает одно из ведущих мест в рейтинге долгожителей, так что последняя сентенция выглядит вполне логичной.

Немного истории

На протяжении многих веков такого понятия, как баня в нашем понимании у японцев не существовало. Конечно, это не означает, что они не соблюдали гигиену и были «грязнулями», просто вопросы, касающиеся чистоты тела, решались немного по-другому. По религиозным понятиям, свойственным буддизму, применение мыла, считалось неприемлемо, так как это было связано с убийством животных. С оттиранием грязи эффективно управлялись при помощи древесной золы и шелухи риса.

Японская баня – офуро

После своеобразного пилинга, японцы погружались в большой чан с горячей водой, где отпаривали свое тело и занимались медитацией. Таким образом, летом избавлялись от пота и пыли, а зимой такого рода процедуры являлись прекрасным методом защиты от переохлаждения и профилактикой всякого рода заболеваний, ведь шкуры и шубы также были чужды убеждениям веры. Неизменное купание в таких бочках стало частью национальной культуры, которая и сегодня является гордостью и особенностью Японии.

Японская баня – история

Японская баня является своего рода моделью священного таинства, воплотив в себе огонь, воздух, воду и землю, поэтому японцы с трепетным уважением относятся к своим офуро и сэнто, считая их лучшим подарком.

Устройство и основные правила японской бани

Офуро – это целый комплекс проведения японских банных процедур. И начинается он с посещения душевой. Затем вам предложат окунуться в фурако. Он представляет собой деревянную бочку (в основном кедровую или дубовую), разделенную на две неодинаковых секции.

Для начала, она может показаться слишком горячей, но после адаптации, организм и тело привыкают и получают удовольствие и наслаждение от процесса. В некоторых банях их две или три с постепенным повышением градусов.

Для того чтобы купание в фурако не обернулось неприятностями, существует несколько общих рекомендаций:

• перед принятием основной процедуры, обязательно нужно вымыться в душе и настроиться на релаксацию;
• сидеть в чане необходимо так, чтобы горячая вода не доходила до области сердца, так как при погружении, возрастает нагрузка на сердечно-сосудистый аппарат;
• находиться в емкости можно не больше 15 минут, этого времени вполне достаточно для оздоровительного эффекта;
• после процедуры лучше отдохнуть и выпить чая с лимоном;
• чтобы получить наиболее ощутимый результат, в воду можно добавить отвары лечебных трав, аромомасла или морскую соль.

После водных омовений, когда тело хорошо распарилось, необходимо вытереться насухо и перейти на следующий этап получения удовольствия – сухие процедуры.

После такого банного сеанса обязательно нужно выпить зеленого чая и отдохнуть.

Бани Сэнто

Японцы очень любят посещать сэнто – общественные банные помещения , куда ходят семьями и большими компаниями. В далекие времена, в таких банях устанавливали большие, рассчитанные на 4-5 человек, чаны из дерева, наполненные горячей водой.

После купания, здесь можно отдохнуть в специальных комнатах в стиле японского сада, украшенных цветами, маленькими деревцами и оборудованных аквариумами.

Польза и вред

Положительное влияние японской бани на организм человека, несомненно. Но большие нагрузки, связанные с высокими температурами, заставляют относиться к ней, впрочем, как и к другим подобным заведениям, крайне осторожно. Если у вас существуют какие либо проблемы со здоровьем, перед посещением, совет лечащего врача крайне необходим.

А еще офуро способствует:

• Улучшению циркуляции крови, стимулирует работу сердца и кровеносных сосудов
• Укреплению иммунитета и профилактике простудных заболеваний
• Ускорению процесса обмена веществ, что способствует активному похудению
• Облегчению болей при заболеваниях суставов
• Нормализации работы почек, желчных путей, печени, снимает отеки, выводит лишнюю жидкость
• Подтягиванию и омоложению кожи
• Улучшению работы дыхательной системы

Так что, если позволяет здоровье и хочется попробовать что-то новенькое в банном удовольствии, можно вкусить прелести японской национальной купальни. Тем более что Японию посещать для этого не нужно. В современных больших городах с каждым годом растет число заведений, предлагающих данный вид сервиса, причем в достаточно широком ценовом диапазоне.

Так что при желании всегда можно найти развлечение по карману, а в крайнем случае и при большом желании вполне можно устроить японскую баню у себя дома. Ведь для обустройства небольшой купальни нужно значительно меньше места и денег, чем для русской парилки, финской сауны или турецкого хамама.

Оборудование и декор бани

Важнейшие составляющие японских бань:

• Бочка фурако из дуба, лиственницы или кедра с дровяным или электроподогревателем;
• Купель офуро для «купания» в опилках или подогретой гальке со встроенным терморегулятором;
• Душевая кабина;
• Опционально наличие бассейна, в котором можно охладиться;
• В помещении обязательно обеспечение отличной вентиляции и гидроизоляции, чтобы предотвратить порчу деревянных составляющих.

Декор японских бань своеобразен и подразумевает в первую очередь эргономичность и лаконичность дизайна, четкие геометрические формы и линии, использование этнических японских мотивов.

Для отделки используются натуральные материалы – камень и дерево. Оттенки интерьеров – приглушенные, пастельные, с возможными акцентами на черный и зеленые цвета. Само помещение должно быть просторным и прохладным.

Многие модели бочек фурако устанавливаются и на улице, на деревянном подиуме. Пользоваться ими можно круглый год, в том числе – зимой. Дополнительная комплектация гидромассажными и аэромассажными форсунками, системами фильтрации и подсветки позволит им превратиться в полноценные спа-комплексы.

Где тут у вас Фудзияма?

Начать строительство бани, стоит с выбора оптимального места. По возможности, баню ставят возле водоема. Если открытой воды поблизости нет, то стройте баню в глубине участка — как можно дальше от суеты и шума.

Японцу в этом смысле гораздо проще. Достигать сатори лучше всего глядя на священную гору Фудзияму: ее созерцание благотворно сказывается на образе мыслей и состоянии души. Нам такой вариант не подходит, однако, если вы намерены использовать веранду для отдохновения после сэнто, подумайте о том, на чем было бы приятнее остановить взгляд.

Чем полезны японские бани?

Японскими медиками установлено, что регулярное посещение национальных бань благоприятно сказывается на здоровье человека:

• укрепляется иммунитет;
• улучшается работа всех внутренних органов;
• повышается стрессоустойчивость;
• нормализуется сон;
• исчезает избыточный вес;
• очищается кожа.

Отдых в японской бане помогает снять нервное и физическое напряжение. Человек чувствует прилив бодрости и эмоциональный подъем.

Вместо березового веника — офуро

Офуро — индивидуальная деревянная прямоугольная ванна, наполненная горячей галькой или древесными опилками. Их роль — нагрев, легкий массаж, глубокое открытие пор кожи и наполнение их целебными эфирными маслами, которые выделяют коренья, древесина, травы, нередко смешанные с опилками. Они также впитывают излишки пота. Погружаться в офуро можно у себя дома или после посещения фурако. Офуро положительно влияет на состояние кожи, глубоко прогревает тело, избавляет организм от шлаков.